Úvod » POTRAVINÁRSKE PRÍSADY » Fruktózo - glukózový sirup 5,0L
Zloženie: Fruktózo - glukózový sirup
Refrakcia: 77 °Bx
Skladujte pri teplopte 15-25°C
Používa sa v potravinárstve, ako doplnok alebo substituent cukru (sacharózy), prípadne ako alternatíva k umelým sladidlám, ako je napr. aspartam alebo acesulfam.
Použitie: v nealkoholických nápojoch (limonádach, sódach, ochutených minerálnych vodách, mliečnych aj športových drinkoch, ai.), Ďalej v rôznych omáčkach,v príchutiach k iným potravinám, atď.
Glukóza hroznový cukor
Fruktóza ovocný cukor